厦门市鼓浪屿食品厂始创于1956年，主营鼓浪屿（gulangisland）品牌，众所周知的中华老字号“鼓浪屿馅饼”仅是品牌旗下一类产品。食品部目前主营14款产品，其中绿豆糕、绿豆馅饼等7种产品获得国家轻工业部部优产品荣誉，椰子饼等2个产品获得省优产品荣誉。
