云南小粒咖啡是指在中国云南地区栽培的小粒咖啡，传统上特指波帮变种和铁毕卡变种的混合群体1。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木，种类很多，被广泛种植的有小粒种、中粒种、大粒种和埃塞尔萨种，其中被称“香咖啡”的小粒咖啡种产量最多，约占咖啡总产量的百分之八十以上。云南省是中国咖啡的最主要产区，主要种植小粒种咖啡(Coffea arabica)，其中卡蒂姆系列品种抗病能力强、产量高、品质优，是云南地区目前种植最广泛的品种
