冠利科技生物养殖有限公司为集团公司运营机构，下属企业有：广东冠利达海洋生物有限公司、冠利达（茂名）食品有限公司、人高一等供应链有限公司。架构完善且科学，相互之间如精密的齿轮，彼此互补。在严谨和科学的冠利下，环环相连，顺畅、高效运作，充分发挥团队精神，创造最佳业绩。
公司是集海水养殖、种苗繁育、水产品加工、罐头食品加工、销售和科研于一体的省级重点农业农头企业，也是华南地区养殖规模最大的海水养殖基地和海产品深加工企业。
2015年公司增加投资3亿元建设广东冠利海洋产业园，逐步配套建成鱼虾工厂化养殖区、鱼罐头及水产品加工厂、罐头容器厂等实体，产业园建成后，将成为全国领先的完整产业链重点农业龙头企业，对推进产业整合，加快海洋经济发展步伐起到重要作用，并将作为实体推进金融上市做准备。
